Molécule aromatique : salicylate de méthyle
Partie distillée : feuille
L'huile essentielle de gaulthérie s'utilise en massage, diluée dans une huile végétale.
Attention, à tenir hors de portée des enfants. Elle ne se dilue pas dans l'eau. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante. Irritation cutanée (dermocaustique) possible à l'état pur.